Joulumysliä

Joulumysli

Piparkakku- blogissa oli niin herkullisen joulumyslin ohje, että päätin itsekin kokeilla omaa versiotani siitä. Itse tein tätä reilumman annoksen, osan itselle ja osan pakkasin jouluviemisiksi. Tästä tuli hurjan hyvää!

Tässä oman versioni ohje.

Tarvitset:

Paketillisen Alku Sadonkorjuupuurohiutaleita (sisältää täysjyväkauraa,-ohraa ja -ruista. Kurpitsan-, pellavan ja auringonkukansiemeniä)

Siirappia

Rypsiöljyä

Lisää oman maun mukaan joukkoon

Auringonkukansiemeniä

Cashewpähkinää rouhittuna

Rusinoita

Kuivattuja karpaloita

Goji-marjaa kuivattuna

Kanelia 

Inkivääriä jauhettuna

Tee näin:

Sekoita kulhossa siemenet ja hiutaleet, cashewpähkinärouhe, siirappi, öljy, kaneli ja inkivääri.

Paahda uunissa leivinpaperilla vuoratulla pellillä 220 asteessa 10-15 minuuttia. Muista sekoitella muutaman kerran, ettei seos pala.

Sekoita hyvin loput ainekset paahdetun mysliseoksen joukkoon. 

Kauho mysli purnukoihin.

Pakkaa lahjaksi tai/ja herkuttele vaikka maustamattoman joghurtin kanssa.

Arvonnan voittaja

Pikainen päivitys matkalla pikkujouluihin.

Kortti-arvonnan voittaja on Anonyymi Lintui! Onnea!
Olen sinuun yhteydessä.

Joulua kotiin ja joulukalenteri vanhemmilleni

Tilasin jo viikkoja sitten Titiltä uuden, kauniin joulusukan miehen joulukalenteria varten.

Laitoin sen olohuoneen nurkkaan odottelemaan, enkä malttanutkaan ottaa pois. Jotku meistä osaa! Kiitos vielä, jos satut täällä käymään!

Eilen vaihdoin punaiset verhotkin, kun aloin kaivata väriä kaiken harmonisen vaaleuden keskelle. Myös valotähti sai paikkansa ikkunasta ja muutenkin alan nyt laittamaan joulua ihan tosissaan kotiin.

Kirjahyllyn päällä tuikkii pienessä mökissä kynttilä aamusta iltaan. Itse kirjahylly on Suuri Inhokkini, mutta toistaiseksi tuossa paikallaan, kun ei parempaakaan ole. 

Käytävän peili sai valot yllensä, koska olohuoneeseen tuli tähti liian lähelle. 

Tuo on kyllä pieni riski, koska pojat pelaavat tässä kohtaa sählyä ja pelkään pallojen päätyvän pelikentälle.

Suuri kranssi löysi paikkansa peilin yläpuolelta.

***

Tein omille vanhemmilleni sekä heidän kanssaan asuville isovanhemmilleni joulukalenterin.

Joka luukusta löytyy kuva lastenlapsista (lasten lastenlapsista).

Tein tämän muistuttamaan ilosta ja elämästä, siellä kodissa kun elellään hiukan rankkoja aikoja tällä hetkellä.

Itsellekin tuli hyvä mieli kuvia katsellessa, toivottavasti toimii yhtä tehokkaasti kalenterin saajiin.

Pika-arvonta!

sain osan korteista yhteistyön merkeissä

Lupasin pitää vielä pika-arvonnan ja tässä se tulee!

Arvon näitä kauniita Lauran kortteja setin.

Arvonta kestää tästä hetkestä ensi torstai-iltaan (26.11.15). Postin kulkiessa vähän epävarmasti tällä hetkellä, arvotaan pian niin voittaja kerkeää varmasti saada kortit ajoissa. Nämä kyllä sopivat ihan koristeiksikin ja talvisemmiksi korteiksi.

Osallistua voit kommentoimalla tähän postaukseen, anonyymejä muistuttelen taas erottuvasta nimimerkistä. Ja sähköpostiosoitteen ilmoittaneet tavoitan nopeimmin.

Onnea arvontaan!

***

Täälläkin on pakkasta ja valkoista maassa, huikeaa!

Toiset pikkujoulut

Olimme eilen marraskuun toisissa pikkujouluissa.

Tässä ystävien kodissa on niin ihana, jouluinen tunnelma. Paljon erilaisia asetelmia ja kauniita yksityiskohtia. Ihailen ystäväni taitoa luoda noita pieniä ja isompia sommitelmia, jotka syntyvät kuin itsestään.

Nälässä emme täälläkään olleet vaan kokosimme erilaista pientä syötävää keittiön kauniille saarekkeelle. Tällä kertaa söimme italialaistyyppisiä tapaksia ja muita napsittavia. Lisäsimme myös lasten makuun helpompia syötäviä.

Tarjolla oli erilaisia pepperoneja ja ilmakuivattuja kinkkuja, pekonia, lihapullia, hedelmiä. mozzarella-tomaatti-salaattia, juustoja kekseineen, chili- ja yrtti-leipätikkuja, patonkia, porkkanaa, kurkkua, dippiä, oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliivitahnaa (uusi tuttavuus minulle, todella herkullista!).

Jälkiruokana nautimme hecdelmäsalaattia.

Kahvin ja glögin kanssa söimme vielä valmistamiani pekaanipähkinäherkkuja, piparipopseja (en saanut hyvää kuvaa näistä, mutta lienee jo kaikille tuttu juttu) sekä mustikkaista jälkkäriä. 

Oli taas erittäin mukavaa ja harmittamaan jäi ainoastaan se, ettei meistä kaikki päässeet paikalle tällä kertaa. Onpahan syy kokoontua pian uudestaan samalla porukalla!

 

Nopea mustikkaherkku

Vatkaa kerma ja mausta vaniljasokerilla.Sekoita joukkoon muutama ruokalusikallinen maustamatonta tuorejuustoa.

Murustele piparkakku lasin pohjalle. 

Lusikoi päälle kondensoitua maitoa (sitä valmista).

Lisää mustikoita pari ruokalusikallista. 

Lisää kerma-tuorejuustovaahto ja vielä mustikoita päälle.

Tämä oli tarkoitus tehdä puolukoista, mutta unohdin ne lähtötohinoissa kotiin. Onneksi löytyi kyläpaikasta mustikkaa tilalle. Karpalo olisi varmaan kaikkein herkullisin tähän.

Pientä hyvää pikkujouluun

Testailin tänään erilaisia pikkujouluherkkuja pinterestin inspiroimana. 

Tässä kaksi suupalavaihtoehtoa, suolainen ja makea.

Pilkoin avokadon ja kietaisin parmankinkkua ympärille. Tämän toteutan huomenna pekonilla parmankinkun sijaan ja käytän vielä uunissa.

Makeaksi testasin pekaanipähkinäherkkuja. Kaikessa yksinkertaisuudessaan nämä olivat helppoja ja hyviä! Lusikoin pekaanipähkinän päälle karamellisoitua kondensoitua maitoa (siis sitä valmiiksi tönkköä) ja siihen päälle vielä sulatettua suklaata.

Annoin jähmettyä jääkaapissa hetken ja sitten vain herkuttelemaan.

Arvonnan voittaja!

Pikkujouluarvonta

 on ohi

 ja

voittaja

 on 

tässä:

Suski10. marraskuuta 2015 klo 9.07

Mukana =)

Onnittelut voittajalle! Olen sinuun yhteydessä.

Kiitos kaikille osallistujille! 

Älkää surko, jotka ette voittaneet. Laitetaan vielä pika-arvonta joulukorteista pystyyn piakkoin! :)