maanantai 23. joulukuuta 2013

Kermakarkkia



Aina yhtä ihania karamelleja, jotka ovat sen jännetuppi-käden kipeytymisen arvoisia.
Tein suklaisia sekä ilman suklaata, kuivilla karpaloita höystettynä sekä suolapaloilla koristeltuina.
Vielä nämä ovat piilossa, mutta tulevat herkkupöytään muiden karamellejen joukkoon.


Kermakarkit
5 dl kuohukermaa
5 dl sokeria
½ dl Tummaa siirappia
(tai 3 dl Taloussokeria ja 2 dl Fariinisokeria)
50 g voita 
(100 g tummaa suklaata)








Mittaa kerma ja sokeri kattilaan.
 Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. 
Lisää siirappi ja keitä hiljalleen välillä sekoitellen reilun tunnin ajan. 
Tee pallokoe. Pudota kiehuvaa seosta kylmään veteen. Jos saat muovattua massasta pallon, on kinuski valmista.

Lisää voi, suklaa ja sekoita. Lisää tässä vaiheessa myös muut haluamasi lisämaut, esim. karpalot tai pähkinät.

Kaada seos vuokaan, joka on vuorattu öljyllä voidellulla leivinpaperilla. Anna jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla. 

Alkuperäinen ohje täältä.

sunnuntai 22. joulukuuta 2013

Juuston rakastajan hillo






Tänä jouluna syömme juustojen kanssa tätä hilloa. Suunnittelin tämän tekoa jo viime vuonna, mutta en muistanut sitten tehdä

Tämän hillon valmistaminen on helppoa ja nopeaa, kerkeät vielä tehdä jouluksi!

Ohje on löytynyt täältä: Maku.fi , josta suoraan tämä ohje (alkuperäinen ohje on kuudelle purkille, miksailin itse kahteen n.pilttipurkin kokoiseen purkkiin sopivän määrän):

Juuston rakastajan hillo

150g kuivattuja viikunoita

2 dl vettä

30g salmiakkimakeisia (apteekin)

1,5dl hillosokeria


Poista viikunoista kanta, halkaise ne ja kumoa kattilaan. Lisää vesi ja keitä noin 10 minuuttia. Soseuta keitos tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi.
Hienonna salmiakit ja liuota ne pieneen tilkkaan kiehuvaa vettä. Halutessasi hilloon voimakkaampaa salmiakin makua käytä kolme rasiaa.
Lisää salmiakkiliuos viikunasoseen joukkoon, sekoita tasaiseksi ja anna kiehahtaa. Jos hillonalku on liian paksua lisää joukkoon vettä. Massan tulee olla löysähköä, mutta ei vetistä. Lisää lopuksi hillosokeri ja kiehauta vielä kerran.
Lusikoi juuston rakastajan hillo kuumana kauniisiin purkkeihin, sulje ja anna jäähtyä. Säilytä kylmässä.
•Hillon mukana lahjaksi sopii voimakas juusto, esimerkiksi sinihomejuusto tai pecorino.



tiistai 17. joulukuuta 2013

SJY:n kolmas paketti





Salaisen jouluystävän viimeinen paketti saapui tänään. 
Sain tällä kertaa tuollaisen soman pehmokuvio-koristeen, enkelinteko-setin, kauniin itse tehdyn tikkurasian, joka on kuin joulukoriste. Lisäksi vielä suklaapatukoita.
Kiitos Jennille mukavista, piristävistä paketeista! 
Ilahdutit arkeani joka kerralla.


sunnuntai 15. joulukuuta 2013

Joulua kodissa




Amaryllis kavatti niin painavat kukat, että aamulla löytyi pöydältä vallan nuupahtanut versio. Nappasin sen maljakkoon ja laitoin jouluasetelmaan. Onneksi uutta kukkaa puskee jo tilalle.




Joulukuusikin pääsi paikalleen, tuo pienehkö muoviversio siis. Lapset olivat taas innolla koristelupuuhissa, ennen kuin kerkesin mitään sanoa. 
Joten tänä vuonna kuusemme on täysin lasten valloittama; löytyy kultapalloja, punaisia palloja, enkeleitä.. 

*Äidillä kun meinaisi olla aina jokin visio tästä kuusiasiasta, mutta ehkä taas ensivuonna..





Saimme joulutervehdyksenä myöskin uuden, hurmaavan joulutaulun. Väritettävä (niin halutessaan, itse pidän mustavalkoisesta) posteri on Tuikkika Designin käsialaa.



lauantai 14. joulukuuta 2013

Joulumuistamisia






Voi että r a k a s t a n  tätä joulunalusaikaa! Joka päivälle on puuhastelua, muttei mitään pakkoja eikä stressejä. Nautin ihan hirveästi!

Täällä on valmisteltu tuttua ja turvallista; Taatelikakkua ja piparkakkukransseja sellofaaniin kiedottuna.
Tällä kertaa ei hajonnut kuin yksi kranssi neljästä, kehitystä tapahtuu!



perjantai 13. joulukuuta 2013

Pikkuset tontut hyppeli näin..


Lainasin kirjastosta tuon yhden tämän vuoden uutuuskirjan; Kaisa ja Aleksi Kuokan 24 askelta jouluun.
Pidin siitä kovasti, kuuluu ehdottomasti tulevaisuuden hankintoihin. Kuvat olivat raikkaita ja tunnelma upea! Vähän vaihtelua moniin "Maileg-tyylisiin" joulukirjoihin, joihin alan jo olla kyllästynyt. 

Yksi kokeiltavista ideoista kirjassa oli pikkuruiset tonttu-ukot. 


Koukutuin heti tähän puuhaan. Helppoa, nopeaa ja somaa. 


Tarvitset piipunrasseja, huovutusvillaa sekä huovutusneulan.


Taittele piipunrasseista pikkusia ukkoja ja pistele neulalla villaa ympärille.





Olen jo aiemmin postannut haaveestani saada samanlainen tonttujoukko kasattua, kun lapsuuteni jouluissa oli lipaston päällä. Kokoelma on jo aika hyvällä mallilla! Lastenhuoneen hyllynpäälinen on tonttujen kokoontumispaikka kodissamme. Huopatontut pääsevät joukon jatkoksi!


torstai 12. joulukuuta 2013

Ihana yllätys


Viikonloppuna löytyi ulkoportaaltamme tällainen pieni pussukka.
Lapsille toivoteltiin runon kera mukavaa talvipäivää ja sisältä löytyi lumiukkosopan ainekset.
Tonttuko sen toi? Jännittävää aikaa tämä joulukuu!



Kaakao olikin herkullista juotavaa uimahallireissun jälkeen.


Kiitos naapurin tontuille! Teitte iloiseksi kaksi poikaa ja vanhemmatkin!

keskiviikko 11. joulukuuta 2013

Joulutohinaa



Eilinen oli mukavan touhukas päivä. 
Siivottiin, leivottiin piparkakkuja, tein sinappia, pakkasin muistamisia ja lahjoja.. 



Kerhotädeille ja lasten hoitajalle tein pienet joulumuistamiset kynttilöistä ja tuunatuista, isoista tulitikkuaskeista.




Lapset halusivat tehdä läheisille aikuisille tämmöisiä avaimenperiä, jotka myös pakattiin suurella hartaudella, kieli keskellä suuta.




Tänään pidimme naapurin perheen kanssa pikkujoulut ja käärimme poikien kanssa lahjoja paketteihin.
Taiteilimme yhdessä tuollaisista sähäköistä piipunrasseista hauskoja koristeita. 




maanantai 9. joulukuuta 2013

Paperitähti ikkunassa




Olen etsiskellyt joka vuosi oikeanlaista paperista tähteä olohuoneen ikkunaan. 
Etsin valkoista, kaunista ja juuri oikean kokoista tähteä. Se ei saanut olla liian muhkea, eikä liian liru. 
Kuvioinnin tuli olla herkkä, muttei lälly 

Tänä vuonna se sitten tuli vatsaan Clas Ohlsonilla käydessäni.
Juuri oikea koko, kuviointi ja väri. Oi riemua!

Nyt tuo kaunokainen tuo tunnelmaa kotiimme aamuhämärässä sekä iltapäivän pimetessä.

Tätä tähteä aion vaalia, jotta se säilyisi mahdollisimman pitkään!



lauantai 7. joulukuuta 2013

Laatikkotalkoot




Meillä vietettiin eilen laatikkotalkoita.
 Mukavassa seurassa, mukavaa puuhaa joululaulujen soidessa ja koko talon ollessa pienessä hallitussa kaaostilassa. 
Yhdessä joulujuttujen touhuaminen on lepposiaa ja joulunalustunnelmaa parhaimmillaan.


Porkkana- ja lanttulaatikot ovat valmiina odottelemassa joulua.

Söimme myös yhdessä juhla-aterian, jotta ei menisi ihan talkoohommiin koko päivä. 

Kiitos seurasta ihanaiset! 


torstai 5. joulukuuta 2013

6.12





Hyvää Itsenäisyyspäivää!

Pukinkontissa







Poikien kasvaessa toiveetkin kasvaa. Tänä vuonna isomman (talvella 5v) toiveet olivat kaikkea suurta, mahtavaa ja hurjaa. Yhteiseksi pojat saavat ison merirosvolaivan, jonka löysin syksyllä edullisesti kirpparilta. Tämä olikin hyvä löytö, koska merirosvot ovat meillä kovasti suosiossa. Ärsytti vain, kun myyjä huijasi osista ja joudun ostamaan ukkelit tähän erikseen ja tuunailemaankin laivaa hiukan, koska ei ollut niin hyvässä kunnossa kun väitettiin..




kuvat: http://www.toysrus.fi


Pikkulegot ovat myös todella suosikkileluja ja niitä on meillä vielä melko vähän, joten kokoelmaa kartutetaan kummallekin omilla, isoilla legopaketeilla.

Molemmat saavat myös uudet yökkärit, kuten tapana on. Dino nuoremmalle hennesiltä ja vastaava merirosvoyökkäri isommalle, kuvan asu ellokselta.

Lisäksi teetin pojille kuvakirjat muistoksi viime kesän touhuista ja saattaa  tietenkin olla jotain leluja mitä en muista nyt.
Enempää lahjoja emme osta, koska pojat saavat kummeilta ja sukulaisilta varmasti vielä jotakin, eikä tarkoitus ole hukkua leluihin ;)
Nuorimmainen poikamme (jouluna vajaa 5kk) saa tylsästi vain käyttötavaraa, kuten lautasen + lusikoita, purulelun, vaatteita.. Meillä on jo valmiiksi niin paljon vauvalle leluja, ettei niitä tarvita lisää. 








Kukkia ja joulukortteja


Lidlissä oli hurjan halvalla jouluruusuja, 4,99 e kpl! Nyt raskin ostaa kukan ilahduttamaan joulukuuta, vaikka lähdemmekin jouluksi sittenkin muualle.

Amarylliskin on löytänyt paikkansa olohuoneessa. Nyt vain odotellaan kukkien aukeamista, mikä saisi tapahtua mahdollisimman pian, jotta pääsisimme nauttimaan niiden kauneudesta pitkään. 



Eilen teimme poikien kanssa joulukortteja, koska tilasin kuitenkin kuvakortteja liian vähän.
Löysin aikaisemmin Sinellistä tarjouksessa olevia joululeimoja, jotka pääsivätkin nyt testaukseen.
 Lopuksi lisäsimme vielä helmitarroja yksityiskohdiksi. 


keskiviikko 4. joulukuuta 2013

Jouluvaloa


Keittiötä piristää kauniit joulupallot ja valoketju lasipurnukassa.
 Ihanasti tuo tunnelmaa aamusta iltaan.


tiistai 3. joulukuuta 2013

Kahvia pakettiin



Ei mitenkään kovin persoonallista, mutta sopivan neurtaali joulumuistaminen syntyy kahvipaketista ja pienistä koristeista. Jos viitsii vähän nähdä vaivaa, tulee kahvipaketistakin ajatellumman oloinen muistaminen. 
Nämä ovat omat versiot työkavereilleni. 



sunnuntai 1. joulukuuta 2013

Sinappia ja pakettikortteja



Pienet joulupuuhat lisääntyvät vähitellen.
Muutama viikko jouluun!

Väkevä Konjakkisinappi kuuluu jouluumme ja tänäkin vuonna tein sitä myös muille.
Täältä löydät helpon ohjeen, jos innostut kokeilemaan. Tähän versioon käytin intiaanisokeria tavallisen sokerin siijasta, mutta en kyllä maussa huomannut mitään eroa. 


Hyvää arkiviikkoa teille kaikille!