Kalenteriin tonttu

Esittelyssä meidän joulukalenterin "Elfi". 

Löysinpäs

 kirppikseltä meille velmun näköisen tontun, 

joka omaa rautalankaisen, taipuvan vartalon

 ja 

veikeän virneen.

Aake on tontun nimi

ja ilmeestä päätellen saamme nähdä joulukuussa monenlaisia jäyniä.

Salaisen jouluystävän toinen paketti 2014

Sain tänään salaiselta jouluystävältäni toisen pakettini.

Ja hurmaava paketti se olikin!

Sain tarroja jouluaskarteluun, 

kinderpatukoita, jotka taidan jakaa poikasteni kanssa, 

pukki-koristeen, 

oman, kauniin kuvakalenterin 

sekä 

tähti- ja sydän-piparimuotteja.

Kiitos SJY, tämä sopii minulle loistavasti. Erittäin onnistunut on tämäkin pakettisi!

Arvonnan voittajat

Arvonta suoritettu tässä aamutuimaan!

Pieni herkkupaketti lähtee anonyymi jaanalle:

Anonyymi25. lokakuuta 2014 6.01

Pikkuhiljaa joulutunnelmiin...

Mukaan arvontaan minäki!

:D jaana

Otathan jaana minuun yhteyttä lipsetti (at) hotmail.com, niin saan postin liikkeelle.

Pienen askartelupaketin voitti anniida rakkaudesta jouluun- blogista.

anniida29. lokakuuta 2014 3.13

Mukaan :)

anniidalla näköjään blogissani hyvä arpaonni, kun viime vuonnakin sattui voitto kohdallesi! :)

***

Kiitos osallistumisesta kaikille ja samalla toivotan tervetulleiksi myös uudet lukijat! 

Teitä lukijoita on jo hämmentävän paljon.

Kiitos myös ihanista kommenteistanne joita jätätte postauksiini ja jätitte arvonnan yhteydessä.

Mukavaa, että blogistani on teille iloa ja hyötyä.

Onnellista marraskuun jatkoa kaikille!

Arvontamuistutus

Nyt on viimeinen päivä aikaa osallistua pikkuiseen pikkujoulu-arvontaan.

Huomenna julkaisen sitten voittajat.

Pikkujoulujen makeat tarjottavat

Huomaathan aiemmin tänään julkaistun postauksen suolaisista tarjottavissa, julkaisin epähuomiossa molemmat peräkkäin.

Pikkujouluissa herkuttelimme toki myös makealla. Perinteinen ystäväni tekemä glögikakku, jonka taas kerran totesin olevan yhtä parhaista jouluherkuista, maistui kaikille,

Lisäksi makeaa puolta edustivat aiemmassa postauksessa näkyneet turkinpippuriherkut, kaupan kuorrutetut pähkinät ja rusinat, piparkakut sekä täyteläiset minttusuklaaleivokset. 

Nämä eivät ole myöskään minun tekemiäni, mutta ilomielin jaan ohjeen teille.

Minttusuklaaleivokset

Murokuppien ohje löytyy täältä.

Täyte valmistetaan seuraavasti:

4 dl kermaa

200g maustamaton tuorejuustoa

200g After Eight suklaata

2 liivatetta

Laita liivatelehdet kylmään veteen. 

Sulata suklaa.

 Vaahdota kerma. 

Laita kulhoon tuorejuusto ja notkista vähän .

 Liota pehmenneet liivatelehdet kiehuvaan  vesitilkkaan. 

Kaada se ohuena nauhana tuorejuuston sekaan. 

Lisää sula suklaa ja lopuksi vaahdotettu kerma varovasti seokseen.

Jotta pohja ei kostuisi, sulata tummaa suklaata ja sipaise muropohjan päälle.

. Laita suklaamousse pursotinpussiin  ja pursota leivokset. 

Koristele haluamallasi tavalla.

Nämä oli koristeltu sulasta suklaasta tehdyillä kuvioilla, jotka oli kovetettu pakasteessa.

Laita koristeet vasta tarjoiluvaiheessa leivosten päälle.

Pikkujoulujen suolaiset tarjottavat

Takana on taas yksi vuoden odotetuimmista viikonlopuista, ystävättärieni kanssa vietetty laatuaika.

Keräännyimme tällä kertaa meille pikkujoulun merkeissä, syöden hyvää ruokaa ja olemalla yhdessä. 

Kaikki toivat tullessaan jotakin syötävää, joten pöytä notkui makoisia herkkuja koko ajan.

 Kuvat on melko karmeita, mutta ehkä sen verran saa selvää, että näkee mistä puhutaan.

 Lounaaksi söimme kasvissosekeittoa aurajuuston kera sekä täytettyjä kesäkurpitsoja.

Keitto sisälsi porkkanaa, perunaa, kesäkurpitsaa, kermaa, nokareen tuorejuustoa, mausteita ja yrttejä.

Täytetyt kesäkurpitsat tehdään seuraavasti:

Tee tomaattinen jauhelihakastike (jauheliha, tomaattikastike, sipuli, mausteet, yrtit ihan lopuksi) ja jätetään muhimaan pienelle lämmölle. Kaiverra kesäkurpitsoihin kolo keskelle ja lusikoi kastike siihen. Ripottele päälle fetamurua sekä emmentalraastetta.

Paista 225 n. 15 min.

Myöhemmin oli tarjolla erilaista suolaista tarjottavaa.

Salaattia, joka sisälsi cosmopolita-salaattia, ruukku-rucolaa, vuonankaalia, kirsikkatomaattia, viinirypäleitä, marinoituja fetapaloja ja pistaasipähkinää.

Lisäksi oli Tonnikalanyyttejä, oliiveja, erilaisia juustoja kekseineen ja rypäleineen, suolatikkuja, pähkinöitä,

avocadotäytteisiä kananmunia, jotka valmistin seuraavasti: avocado mössöksi, joukkoon pari kypsää keltuaista, raakaa sipulia, tomaattia, rucolaa tai persiljaa, sitruunapippuria. Lusikoi valkuaisen koloon.

Paahdettuja vehnäleipiä, joiden valmistus menee yksinkertaisuudessaan näin: 

Leikkaa vehnäleipä paloiksi, voitele oliiviöljyllä. 

Laita päälle tomaattisuikaleita sekä mozzarellajustoa.

Paista uunissa 100-150c, kunnes leipä on rapeaa ja juusto sulanut. Mausta ripauksella mustapippuria ja asettele joko rucolanlehtiä tai basilikaa leivän päälle.

Ruokia tarjolle asetellessa huomasin taas, että meiltä puuttuu matalat tarjoiluastiat lähes kokonaan! En ikinä muista, ennen kuin olen samassa tilanteessa; kaivelen kaapeista kaikki mahdolliset lautaset ja kattaus on sekalainen kokoelma kaikkea mahdollista. Ennen joulua olisi hyvä tehdä siis joitakin hankintoja..

Turkinpippuriherkkuja

Tein pikkujouluihin turkinpippurista herkkuja, marenkeja ja suklaata.

Tässä muillekin turkinpippurin ystäville ohjeet!

Turkinpippurimarengit

2 valkuaista

3 dl tomusokeria

turkinpippurirouhetta vähintään 1 dl

Erottele valkuaiset ja vatkaa kovaksi vaahdoksi.

Lisää kokoajan vatkaten, pienissä erissä tomusokeri,

Vatkaa, kunnes vaahto on kovaa ja kiiltävää (n.10 min).

Nostele turkinpippurirouhe vaahtoon, älä vatkaa!

Pursota leivinpaperilla vuoratulle pellille pienehköjä marenkeja.

Paista 110c n.1 h -1 h 30 min, riippuen vähän uunista.

Nämä on sellaisia ihanan sitkeitä sisältä ja rapeita päältä. 

Kahden suklaan turkinpippuriherkut

1 levy vaaleaa suklaata 

1 levy tummaa suklaata

turkinpippurirouhetta

Sulata erikseen kumpikin suklaalevy, 

Itse sulatan mikrossa pienellä lämmöllä ja lorautan hiukan öljyä joukkoon,

Laita ensin tummaa suklaata muotin pohjalle kerros.

Ripottele kunnon kerros turkinpippuria tumman suklaan päälle.

Sivele vielä vaaleaa sukltaata kerros turkinpippurin päälle.

Nosta jääkaappiin tai pakastimeen hekeksi kovettumaan 

ja herkuttele,